Bebida caliente y reconfortante.

Cóctel de Moisés Polanco
Imagen de Elena González de Sande


Ingredientes del Hot Grog

2 cucharadas de miel
1 ½ oz de ron oscuro
½ oz de zumo de lima
2 ½ oz de agua mineral
3 golpes de angostura

Vajilla: Mug


Elaboración del Hot Grog

Calentar el agua.
Mezclar con el resto de ingredientes mediante técnica de escarceo.
Servir y decorar con zest de lima y rama de canela

Uno de los puntos fuertes de esta receta son los ingredientes, si bien obviamente ya no se usa por marineros para combatir el escorbuto, puede ofertarse para paliar procesos gripales que tan de moda están en esta fechas... bueno, que lo estarán quizás no hoy ni mañana... pero sí muy pronto.