Cóctel de Moisés Polanco Imagen de Elena González de Sande |
Ingredientes del Hot Grog
2 cucharadas de miel
1 ½ oz de ron oscuro
½ oz de zumo de lima
2 ½ oz de agua mineral
3 golpes de angostura
Vajilla: Mug
Elaboración del Hot Grog
Calentar el agua.Mezclar con el resto de ingredientes mediante técnica de escarceo.
Servir y decorar con zest de lima y rama de canela
Uno de los puntos fuertes de esta receta son los ingredientes, si bien obviamente ya no se usa por marineros para combatir el escorbuto, puede ofertarse para paliar procesos gripales que tan de moda están en esta fechas... bueno, que lo estarán quizás no hoy ni mañana... pero sí muy pronto.
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