Receta del clásico Mai Tai, en versión de de Beaumont-Gantt´s



Esta receta de Mai Tai, sin orgeat, nació en el Don the Beachcomber´s:

Ingredientes del Mai Tai

12 hojas de hierbabuena/menta
1 ½ oz de Myers´s Dark ron jamaicano
1 oz de Bacardi superior
¾ oz de Triple Seco licor
¼ oz de Velvet Falernum
1 oz de zumo de lima recién exprimido
1 oz de zumo de pomelo recién exprimido
2 golpes de angostura bitter

Elaboración del Mai Tai

- Majar las hojas de hierbabuena/menta suavemente en el fondo del vaso de la coctelera.
- Añadir los ingredientes y agitar, servir con hielo picado en vaso bajo, decorar con
una punta de hierbabuena/menta.